Чем еще покрасить яйца, кроме обычных пищевых красителей? Это ведь будет еще красивее и праздничнее, если помимо общепринятых цветов на пасхальном столе появятся яйца других расцветок. А почему бы и нет? Нет в природе некрасивых цветов, всякий цвет прекрасен по-своему. Мы уже рассказывали о том, как сделать космические, ажурные, яркие и махровые яйца. Теперь пришло время по-настоящему экологичных!
С приближением светлого праздника Пасхи многие задумываются о том, как красиво оформить традиционные праздничные яйца. Если вам надоели стандартные наклейки, и вы хотите попробовать что-то новое, мы поделимся секретами окрашивания яиц с помощью обычных продуктов, которые наверняка найдутся в вашем холодильнике. Забудьте о готовых красителях – природа предоставила нам множество натуральных альтернатив!
Раскрашивание пасхальных яиц — это чудесное занятие, которое одинаково увлекает и детей, и взрослых в преддверии великого праздника Пасхи. В последнее время все больше людей беспокоятся о составе покупных красителей и ищут более безопасную альтернативу. Отличный выход — использовать натуральные красители из повседневных продуктов, которые всегда есть под рукой. К тому же, такой подход к окрашиванию яиц может стать дополнительным поводом провести время с семьей, ведь процесс потребует немного больше времени и терпения.
Натуральные красители с варкой и их оттенки:
- Фиолетовый — свекла;
- Ржавый — шелуха обычных луковиц;
- Желтый — молотая куркума или тмин;
- Апельсиновый —молотый перец чили;
- Небесно-голубой — краснокочанная капуста;
- Землисто-зеленый — шпинат;
- Темно-оранжевый/коричневый — шелуха красных луковиц;
- Оранжевый/желтый — морковь.
Так как же придать яйцу натуральный оттенок?
Для начала приготовим «краску». Налейте в небольшую кастрюлю воду и доведите ее до кипения. Затем добавьте выбранный натуральный краситель — это может быть куркума для золотистого оттенка, свекла для розового, шпинат для зеленого или любой другой натуральный компонент. Чем больше количество продукта – тем ярче будет цвет. Убавьте огонь до минимума и варите 30–40 минут, чтобы получить насыщенный цвет воды.
Затем, полученный раствор перелейте в банку или оставьте в кастрюле. Сваренный продукт можете оставить по желанию. Когда вода остынет, добавьте в нее две столовых ложки уксуса и положите яйца, сваренные вкрутую. Закройте емкость и поставьте на ночь в холодильник. И уже утром насладитесь волшебными оттенками!
А это яйца внутри. Не переживайте - на них окрашивание никак не повлияло.
При этом есть натуральные красители, которые не надо варить: синий – это виноградный сок, коричневый – кофе или еще более темный синий – черничный сок. Тут можно просто добавить к напитку уксус и отправить с яйцами на всю ночь в холодильник. И утром увидеть волшебные цвета!
А что за яйца лежат сверху дощечки – можете узнать здесь.
Дарите окрашенные в удивительные яйца своим любимым и близким и празднуйте Пасху!
