Наверное, лишним будет рассказывать, что такое огурцы, но все же освежим память! Огурец - это плод семейства тыквенных, ближайший родственник тыквы, кабачка, арбуза и дыни. Хотя в кулинарии он чаще всего воспринимается как овощ, с ботанической точки зрения - это фрукт. В отличие от дыни, чей вкус достигает пика зрелости, огурец употребляют в пищу, когда он еще недозрел. Именно на этой стадии он обладает плотной, хрустящей текстурой и освежающим вкусом.
Содержание воды в огурцах - 95%, поэтому количество витаминов и минералов в них относительно невелико. Наибольшая концентрация полезных веществ находится в кожице.
Огурец может быть полезным перекусом в течение дня, подходит для салатов, смузи и освежающих напитков, а также дополнит вкусом горячие блюда наряду с другими овощами.
Этот плод вы обязательно увидите на любой грядке хабаровского дачника. А теперь посмотрим, какие семена огурцов выбрать в новом дачном сезоне, что уже сейчас есть в магазинах Хабаровска?
Могучая кучка
Необыкновенно урожайный скороспелый гибрид огурца (созревает на 43-46 день). Подходит для теплиц, пленочных укрытий и открытого грунта. Растение сильнорослое, с букетным заложением завязей (девять в узле). Плоды цилиндрические, 10-11 сантиметров, вес достигает 90-100 граммов, темно-зеленые, бугорчатые, белоопушенные.
Такой сорт пригоден для засолки, маринования и салатов. Устойчив к болезням. Урожайность составляет 10,5-12,5 килограмма на квадратный метр.
Посев на рассаду начинается в конце апреля, высадка в грунт - конец мая - начало июня. Возможен посев прямо в грунт в мае-июне. Высаживать рассаду в грунт нужно в конце мая - начале июня. Посев непосредственно в грунт - в мае-июне.
Клавдия агро
Клавдия отлично растет и плодоносит! У сорта превосходные вкусовые качества и отличный товарный вид. Плоды отличаются отменным хрустом. Формирует пучки завязей в каждом узле. Дачники отмечают, что этот сорт - один из лучших партенокарпических гибридов.
Подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. От появления ростков до первого сбора плодов проходит 40-45 дней. Гибрид характеризуется женским типом цветения. Плоды достигают длины 10 сантиметров, в диаметре два сантиметра, имеют зеленую окраску, мелкобугорчатую поверхность и белые шипы. Вес одного плода составляет 90-100 граммов. Период пересадки в открытый грунт - апрель. Период для проращивания рассады - февраль, март.
Мурашка
Этот сорт очень скороспелый, партенокарпический гибрид огурца подходит для высадки под пленку. Плоды достигают 10-12 сантиметров, вес - 90-110 граммов, крупнобугорчатые. Отлично подходит для засолки, маринования и салатов. Устойчив к мучнистой росе, относительно устойчив к ложной мучнистой росе и корневым гнилям. Урожайность до 6-7 килограммов на одно растение. Посев на рассаду/в грунт - в мае-июне. Всхожесть семян сохраняется до семи лет.
Хрустящая грядка
Довольно скороспелый гибрид огурца для пленочных укрытий. Плоды достигают 10-12 сантиметров, вес плодов 90-110 граммов, крупнобугорчатые, черношипые. В пазухе от четырех до шести завязей. Подходит для засолки, маринования и салатов. Устойчив к мучнистой росе, относительно устойчив к ложной мучнистой росе и корневым гнилям. Урожайность - 6-7 килограммов на растение. Посев на рассаду/в грунт - в мае-июне. Схема посадки 50х50 сантиметров. Всхожесть семян сохраняется семь лет.
Будь здоров
Этот сорт дачники любят за его высокоурожайность. Пучковый мини-корнишон женского типа цветения, для открытого грунта, весенних теплиц. Зеленцы выходят мелкие, длиной до девяти сантиметров, ярко-зеленой окраски. Огурцы созревают плотные, хрустящие, с великолепным, неподражаемым вкусом. Из-за активного плодообразования и одновременного налива большого количества зеленцов, урожайность гибрида выше, чем у других пучковых корнишонов. Огурчики великолепны в засолке и консервировании. Длина плода: до девяти сантиметров, масса плода: 70-80 граммов. Урожайность: 13-14 килограммов на один квадратный метр. Высаживают в открытый и закрытый грунт.
Экспресс
Семена Экспресс F1 покупают для получения сверхраннего урожая, плоды обладают повышенной сопротивляемостью к различным заболеваниям. Огурцы сохраняют насыщенный зеленый цвет даже после обработки. Этот партенокарпический гибрид относится к ранним сортам с преобладанием женских цветков и предназначен для выращивания как в теплицах, так и на открытых грядках. Куст отличается интенсивным ростом и формирует от двух до четырех и более плодов в каждом узле.
С момента прорастания семян до сбора первых огурцов проходит всего 43 дня. Зеленцы достигают длины 13 сантиметров, вес составляет 100-120 граммов. Подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.
Зозуля
Зозуля довольно скороспелый сорт. Отзывы огородников говорят об отличной пригодности для засолки, маринования и создания различных консервированных салатов. Плоды отличаются крупными размерами, достигая веса до 300 граммов и длины 20-24 сантиметров. Кожица у них темно-зеленая, средней плотности, с бугорками, оснащенными белыми шипами. Мякоть характеризуется сочностью, белым цветом и выраженным вкусом.
Благодаря быстрому созреванию, занимающему всего 45 дней, неприхотливости к составу почвы и отсутствию потребности в опылении, сорт пользуется популярностью в разных регионах. Урожай успевает созреть до начала болезней и наступления заморозков, радуя своей щедростью - до 17 килограммов с одного квадратного метра. Растения высокие, их рекомендуется выращивать в пленочных теплицах и парниках, обеспечивая подвязку.
Электрон
Электрон - пчелоопыляемый среднеранний сорт огурца (созревает через 48-50 дней). Подходит для открытого грунта и теплиц. Растение среднерослое. Плоды цилиндрические, крупнобугорчатые, белоопушенные, длина каждого - 9-13 сантиметров, вес - 75-80 граммов, без горечи. Отлично подходит для засолки и консервирования. Устойчив к основным болезням. Выращивание: посев семян в грунт/рассаду. Уход: прополка, рыхление, полив, подкормки. Сбор урожая по мере созревания.
Читайте также:
