Чуть меньше двух недель осталось до начала весны. Это тот самый период, когда дачники спешат в магазины для садоводов и огородников и скупают цветные упаковки с семенами овощей и зелени. Одни приобретают полюбившиеся сорта культур, другие каждый год экспериментируют. Специально для новичков мы подготовили график высадки рассады в 2025 году в Хабаровском крае.
- В нашем магазине покупают уже все семена, - делится Елена Зарудная, специалист магазина «Дачное счастье». - Берут и на начало весны, и для рассады, и на посев в мае. Если уж пришел человек в магазин, то он набирает полный набор огородника! Третья декада февраля - это посев на рассаду перца сладкого и острого, баклажанов, ранних сортов томатов, которые будут в дальнейшем высаживаться в теплицу. Также активно покупают редис разных сортов, в марте уже можно сеять в теплицы и парники. То же самое касается зелени - лук, салаты, петрушка, сельдерей.
Елена также добавляет, что ранние посевы рассадных культур - это подстраховка на случай непредвиденных обстоятельств: не взошли семена, пропали всходы от перелива, или кошка перевернула всю рассаду. В этом случае еще есть в запасе время на пересев.
Секретами высадки разных культур весной поделилась и наша постоянная читательница и дачница Наталья Суслова. Хабаровчанка рассказывает, что обычно высаживать семена овощей на рассаду она начинает в конце февраля и в марте.
- Скоро начну высаживать семена перцев, помидоров, капусты. В магазине для садоводов и огородников мне подсказывают, когда какой сорт высаживать для рассады. Я каждый год пробую разные сорта. Покупаю грунт и пробую, чтобы в мае высадить в открытый грунт, - объясняет огородница.
А теперь давайте узнаем подробнее, в какие сроки в наших широтах нужно начинать готовить рассаду основных видов овощей.
Перец разных сортов
Когда высаживать: конец февраля - начало марта
В феврале дальневосточники часто сеют на рассаду болгарский перец, который формируется 2,5 месяца. Семена всходят за неделю, иногда требуется чуть больше времени, затем необходим полив. Перец пересаживают в грунт с 25 мая по 10 июня при температуре почвы от +15 и воздуха от +20. В грунт высаживают рассаду высотой 25 сантиметров с развитой корневой системой и крепкими стеблями.
Примечательно, что ранние сорта перцев можно высадить чуть позже, а вот среднеспелые и поздние сорта на рассаду сажают в конце февраля - начале марте. Период созревания у разных сортов - 80-140 дней.
Помидоры разных сортов
Когда высаживать: конец февраля - начало марта
Ранние сорта томатов (помидоров) высеиваем с 1 по 25 марта. До появления всходов проходит около 7-9 дней, до полной зрелости рассады - 55-25. Высаживать рассаду помидоров на грядки можно, начиная с 1 и заканчивая 25 мая, но строго под укрытие!
У средних и поздних сортов томатов срок высадки сдвигается на конец марта - примерно двадцатые-тридцатые числа месяца. Всходы проклюнутся уже на пятый или седьмой день, полной зрелости рассада обычно достигает к 65-75 дням. Такие помидоры высаживаем в открытый грунт с 10 по 25 июня.
Баклажаны разных сортов
Когда высаживать: конец февраля - начало марта
Баклажаны высевают на рассаду обычно в феврале, например, 23-25 числа. Это теплолюбивая культура с длительным вегетационным периодом, поэтому рассадный способ предпочтителен. Ранний посев в феврале обеспечит созревание к середине лета и обильный урожай. Для прорастания необходимы тепло и влажность. Первые всходы появляются через 12-16 дней. Рассада готова к высадке в грунт через 60-70 дней после посева, после 20 мая. При выращивании в теплице посев можно перенести на 10-12 дней, что изменит и дату высадки рассады.
Сельдерей разных сортов
Когда высаживать: конец февраля - середина марта
Февраль - отличное время для посева всех видов сельдерея: корневого, черешкового и листового. Эта культура с высоким периодом вегетации, некоторые особо поздние сорта дозревают через 200 дней. Высаживать семена начинаем 25-28 февраля, всходы наблюдаем уже через 10-15 дней, готовность к высадке в открытый грунт через 75-85 дней. Высаживаем в открытый грунт в конце мая (температура не ниже +8 +10 градусов). Если выращивание в теплице, то все процессы сдвигаются на 10-12 дней.
Редис разных сортов
Когда высаживать: март
Редис - холодостойкая культура. В марте сеют в теплицы, в открытый грунт - при прогреве почвы до + 5 градусов. В апреле и мае можно под пленку, зависит от погодных условий - бывает весна очень холодной и дождливой. Урожай собирают примерно через 20-30 дней, когда редис достигнет нужного размера, и не забывайте отрезать листья у корней. Употребляют в свежем виде и в блюдах.
Капуста разных сортов
Когда высаживать: март - апрель
Белокочанную капусту (среднеспелые сорта) высевают на рассаду 20 марта - 20 апреля, всходы можно увидеть уже через пять-шесть дней, рассада готова через 35-45 дней. Капусту высаживают в открытый грунт под укрытие 25 апреля - 25 мая.
Цветную капусту и брокколи высевают 10-25 марта, всходы наблюдаем через неделю. Рассада цветной капусты полностью зрелая уже через 45-60 дней, брокколи - через 35-45 дней. Высадка в открытый грунт желательна под укрытие 25-30 мая.
Кабачки разных сортов
Когда высаживать: май - июнь
Эта культура растет быстро, поэтому спешить с посевом семян не стоит. Дальневосточники обычно высаживают рассаду в срок с 15 мая по 10 июня. Оптимальный возраст рассады кабачков для высадки в грунт - 20-25 дней. Почва должна прогреться до 13 градусов, а воздух - до 18-20. Сеять кабачки нужно за месяц до наступления тепла, ориентируясь на климат региона.
Огурцы разных сортов
Когда сажать: начало апреля
Проращивание огурцов желательно начинать с 1 по 15 апреля. Первые всходы появятся примерно через пять-шесть дней, а до достижения полной зрелости потребуется подождать еще 25-30 дней. Сажать огурцы следует исключительно в теплицу или под укрытие в период с 25 по 30 мая.
Лук разных сортов
Когда высаживать: март - апрель
При посадке лука-порея и выборе раннего сорта, его можно будет собирать примерно через 130-150 дней после появления всходов. Этот лук обладает тонкими стеблями и приятным нежным вкусом. Однако его хранение не длительное, поэтому следует сразу использовать его в приготовлении блюд. Среднеспелые сорта созревают за 150-160 дней, а поздние - за 170-210 дней. У них более толстые и жесткие стебли, а также выраженный вкус. Зато такие сорта можно хранить до весны.
Петрушка разных сортов
Когда высаживать: март - апрель
Петрушка, подобно луку, имеет схожие сроки роста. Наиболее благоприятными месяцами для посадки считаются март или апрель. Однако вместо того, чтобы полагаться на определенную календарную дату, следует обращать внимание на температуру почвы — она должна прогреться должным образом перед тем, как в нее будет высажено семя петрушки.
Подводя итоги, отметим, что указанные сроки высадки овощей - всего лишь примерные. У каждого дачника выработаны свои способы выращивания, к тому же в магазинах сегодня можно найти огромное разнообразие сортов, для которых даты посева рассады могут значительно различаться. Если вы отправились в магазин, то внимательно изучайте информацию на упаковке или посоветуйтесь со специалистом.
Читайте также: Как хранить цветы и овощи зимой: советы от хабаровских дачников
Какие подкормки перед зимой необходимы домашним растениям: памятка дальневосточным садоводам
Выращиваем свежую зелень по лунному календарю 2025: советы от хабаровских дачников
