«Если нет дома хлеба, сварите картофель» - говорят некоторые бабушки и варят его в мундире. А еще советуют его своим детям и внукам. Мало у кого дома нет этого всеми любимого корнеплода. Правда, чтобы он был в достатке на вашей кухне, надо его правильно вырастить. Да так, чтобы был богатый урожай.
Сегодня мы поделимся секретами дачников из Хабаровска, расскажем об удобрениях для картофеля и способах их внесения.
На картошку...
Раньше каждый ребенок точно знал, как правильно сажать картофель. Сначала надо было положить в ямку навоз, затем посередине воткнуть корнеплод. Если это была половинка, то разрезанной стороной вниз. Сверху одни посыпали золой, другие - луковой шелухой, в каждой семье имелись свои секреты.
А дальше ждала огромная работа, которую приходилось делать каждые выходные: прореживание, прополка и обработка от насекомых, снова прореживание, снова прополка - и так далее до самой осени. Все это приходилось делать летом, когда особенно хочется погулять. А вечером все дружно поливали растения.
И, наконец, осенью картошку выкапывали. Подобное занятие напоминало поиск сокровищ, так как никто не мог предугадать результаты всей этой летней эпопеи с прополкой, окучиванием и борьбой с колорадским жуком. Иногда урожай радовал - излишки можно было даже продать.
А в другие времена приходилось докупать картошку. Но и после этого с ней дело не заканчивалось. Зимой ее нужно было хранить правильно в погребе, где постоянно приходилось проверять состояние своего труда. Бывало, что хорошей картошки не хватало до следующего урожая.
Эх, были времена. Обгорелая спина, покусанные мошкой руки и плечи и нескончаемые поля с картошкой. Романтика? Хотелось бежать с огорода подальше. А сейчас думаешь: «Вот бы есть свое, а не покупное, непонятно как выращенное».
Вперед, за навозом!
Сейчас многие огородники в Хабаровске предпочитают выращивать картофель самостоятельно. Для получения высокого урожая необходимо соблюдать правила агротехники, в том числе правильно проводить подкормки на разных стадиях роста растения.
- Помню, как родители собирали нас, детей, и везли на поле. Там как раз побывали коровы. Мы собирали вот этот не совсем приятный коровий навоз лопатой и складывали в ванну. Привозили и удобряли им землю. Дед наш говорил, что это самое лучшее удобрение. И правда, картошка росла как на дрожжах, - делится воспоминаниями о дачной романтике хабаровчанин Алексей.
С этим согласны и сейчас. Одним из наиболее подходящих удобрений для картофеля является навоз, особенно коровий. Он помогает улучшить структуру почвы, а также обогащает ее макро- и микроэлементами. Навоз обычно вносят осенью при перекопке, чтобы он успел перепреть. Не рекомендуется использовать свежий навоз перед посадкой, так как он может содержать патогенную микрофлору и возбудителей заболеваний. Кроме того, аммиачные соединения, испаряющиеся из свежего навоза, могут негативно влиять на полезные бактерии в почве.
- Бабушка моя - бывший агроном, она всегда советовала поливать навозом замерзшую землю, - продолжает мужчина. - Это нужно было для того, чтобы трактор не проваливался, и когда земля растает, удобрение равномерно впиталось.
Еще огородники советуют хорошее удобрение для картофеля -- перегной. Оно представляет собой перепревший навоз, выдержанный в течение двух или трех лет. Он богат гуминовыми соединениями, которые способствуют улучшению структуры и плодородия почвы. Перегной можно использовать при посеве и в качестве мульчи. Хорошо подходит для корневой системы растений.
Некоторые предлагают пользоваться куриным пометом - он по составу, как и навоз, содержит более высокую концентрацию полезных веществ. Но его щедро лейте на землю только в разбавленном виде. Не рекомендуется вносить свежий куриный помет, так как он может обжигать корневую систему, и ваши растения погибнут.
- В детстве, помню, мы часто собирали компост, - вспоминает хабаровчанка Ольга. - Он хранился у нас в специальном ящике в конце огорода. Мы собирали листву, пищевые отходы, навоз и торф - и все туда сваливали.
И правда, многие дачники и сейчас этим методом пользуются. В компосте содержится высокое количество необходимых растению элементов, таких как фосфор, азот и калий. Компост можно использовать в качестве мульчи, а также при посадке и других посевных работах.
И куда же без золы. Правда, не все советуют ее использовать. Но некоторые хабаровчане уверяют, что именно зола улучшит качество почвы. Ее состав зависит от породы сожженной древесины, но в любом случае она богата микроэлементами и минералами. Золу рекомендуют вносить в разведенном или сухом виде.
Есть еще одно удобрение - мочевина. Это одно из лучших удобрений для картофеля, так как содержит около 46% азота и трансформируется в углекислый аммоний при внесении в почвосмесь. При контакте с воздухом мочевина превращается в газообразный аммиак, который улетучивается. Поэтому мочевину всегда следует закапывать в землю, а также можно использовать для внекорневых обработок. Не рекомендуется смешивать мочевину с другими препаратами.
Ну и напоследок несколько советов для высокого урожая картофеля от опытных огородников Хабаровска.
- Выбирайте для посадки клубни средней величины либо разрезайте большие картофелины так, чтобы на каждой части было несколько глазков. Чем меньше клубень, тем крупнее будет урожай, и наоборот, - предлагает дачница Екатерина.
- Для того чтобы было много мелочи и большего количества ботвы, сажайте клубни глубоко.
- Через две недели после цветения слегка подламывайте ботву, чтобы питательные вещества шли на развитие клубня.
- Чтобы предотвратить развитие фитофтороза, обработайте клубни перед посадкой раствором медного купороса (бордоской жидкостью). Также можно опрыскивать ботву в первый месяц роста.
- Если листья почернели от фитофтороза, срежьте ботву и сожгите ее.
- Колорадского жука отпугивайте кориандром, настурцией, пижмой и бархатцами.
- Ароматические травы, хрен и календула благоприятно влияют на рост картофеля.
Соблюдая эти простые советы и используя правильные удобрения, можно обеспечить высокий урожай картофеля на вашем дачном участке.
Читайте также: Как посадить картофель в Хабаровске, чтобы получить хороший урожай
Дачные работы в апреле, которые надо успеть сделать хабаровчанам