С 28 мая по 4 ноября в Хабаровском крае будет проходить традиционный гастрономический фестиваль "Кухня без границ".
В нем примут участие около 50 лучших рестораторов региона, которые будут состязаться в приготовлении национальных блюд. Народное жюри из зрителей и специалистов общепита оценит качество приготовления блюд их оформление, работу официантов, дизайн меню, передачу национального колорита.
В рамках фестиваля заведения общественного питания представят не только блюда, но и национальные традиции, обычаи и культуру разных народов.
Итоги фестиваля и победителей огласят 4 ноября, сообщили в региональном правительстве.