Праздники – это время чудес, общения и череды застолий. Многие боятся растерять результаты прошедшего года и набрать лишнее. Но главное – не килограммы, а то, как вы себя чувствуете: энергичным или разбитым, легким или тяжелым.
Чем же помочь себе и как настроить правильный режим не только питания, но и образа жизни? Подсказками готова поделиться хабаровский нутрициолог и эксперт в области нутрициологии-диетологии Елена Бугаёва.
Вместо жестких запретов, которые все равно большинству не под силу, Елена Игоревна предлагает стратегию разумного баланса. Если ваша цель – сохранить энергию и хорошее самочувствие и на каникулах, и в первые рабочие недели, вот несколько рекомендаций.
Совет № 1. Праздники – не повод голодать
В течение дня обязательно едим.
Совет № 2. Тарелка осознанности
Когда окажетесь за столом, используйте правило «золотой тарелки»:
50% тарелки – овощи/зелень (салаты, рагу, гарниры). Клетчатка поможет пищеварению и даст сытость.
25% тарелки – белок (запеченная индейка, рыба, морепродукты, бобовые).
25% тарелки – всё остальное (гарниры, десерты, горячее). Да, можно всё, но в рамках этой четверти.
Правило «Один к одному»: на бокал вина/шампанского – стакан чистой воды.
Совет № 3. Движение как праздник
Физическая активность в праздники – это не про изнурительные тренировки, а про радость и тонус.
Вот варианты для полезного времяпровождения:
- 20-минутная интенсивная прогулка на свежем воздухе. Такой досуг ускорит метаболизм.
- Семейные активности: катание на коньках, лыжах, игра в снежки, долгая прогулка с родными.
- Утром легкая растяжка, йога или та же прогулка. Это снимет отечность, улучшит настроение и пищеварение.
Совет № 4. Ферменты и вода – ваши лучшие друзья
Какое же питьё предпочесть:
- Вода, вода, вода! 1,5-2 литра в день. Стакан воды утром натощак и за 20 минут до еды – простое правило, которое работает.
- Травяные чаи (ромашка, мята, имбирь) вместо постоянного кофе помогут пищеварению и успокоят нервную систему.
- Если чувствуете тяжесть, могут помочь ферменты (по рекомендации врача) или натуральные горечи (например, руккола в салате, горький шоколад).
Совет № 5. Десерты без чувства вины
Сладости – часть праздника. Так что стоит выбирать осознанно:
- отдавайте предпочтение фруктовым нарезкам, ягодным желе, горькому шоколаду;
- хотите попробовать всё? Отрезайте по маленькому кусочку от каждого десерта, а не съедайте целую порцию;
- после сладкого можно выпить чашку зеленого чая или воды с лимоном.
Главный совет: фокус – на эмоциях, а не на еде!
Новогодние каникулы – это время для общения, традиций и благоприятной атмосферы. Сконцентрируйтесь на разговорах, играх, танцах, просмотре любимых фильмов. Когда вы наполнены эмоциями, еда автоматически занимает меньше места в фокусе внимания.
И помните: один праздничный ужин не испортит ваш прогресс, как и один салат его не создаст. Расслабьтесь, получайте удовольствие и слушайте свое тело! И к середине января оно скажет вам «спасибо», а не запротестует.
Читайте также: Творческий Сочельник в Хабаровске: создаём тряпичный оберег с ребёнком к Рождеству
