4 ноября центральная площадь имени Ленина в Хабаровске превратилась в настоящий гастрономический и культурный центр. Более 50 тысяч жителей и гостей региона приняли участие в масштабном праздновании Дня народного единства, сообщили в пресс-службе правительства Хабаровского края.
Одним из самых ожидаемых событий стал Фестиваль Русской кухни, где участникам раздали свыше 13 тысяч порций Царской ухи. Для приготовления блюда использовали внушительные объемы ингредиентов: 3 тонны воды, 200 килограммов лука, 300 килограммов картофеля, 30 килограммов укропа, 2,5 килограмма молотого перца и 19 килограммов соли.
Поздравляя хабаровчан с праздником, вице-губернатор края Сергей Кузнецов отметил:
«Всегда и во все времена нашим главным оружием было сплочение и единство. Я поздравляю вас с этим замечательным праздником!»
Кроме ухи, гостей угощали солдатской кашей и свежей выпечкой. Праздничное настроение поддержали выступления ансамбля русской песни «Бабкины внуки» и лучших творческих коллективов Хабаровского края.
Читайте далее: «Это целое искусство»: как косплей объединил хабаровчан на фестивале WakeUp Fest
