Дальневосточный федеральный округ в год может приносить около трех миллионов тонн дикорастущих орехов, ягод и грибов, подсчитали специалисты сельскохозяйственного банка страны.
Какая обстановка в лесах недалеко от Хабаровска, корреспонденту «МК в Хабаровске» рассказала местная жительница Юлия Александрова. Любительница природы проехала за тридцать с лишним километров от краевой столицы в направлении села Благодатного и кое-что смогла собрать в корзинку.
«Чувствуется, что близится окончание грибного сезона. Бывало и больше, конечно. Может, кто-то и обогнал меня, - заметила Юлия. - Далеко от дороги уходить не стала и родных предупредила о поездке. Еще и собаку с собой взяла. За два с половиной часа мне попались белые грибы, подосиновики, волнушки, рядовки. Думаю, получится вкусный ужин с жареной картошечкой и грибочками! Кстати, во время прогулки встретила немало мухоморов».
Как считают местные жители, если в лесу появились мухоморы, то поодаль будут и другие. Бывалые грибники подтверждают: «Где мухоморы, там и белые», «Обойди краюшку – соберёшь волнушку», «Грибы всегда ближе к людям».
Известно, что белый гриб найдете в хвойном лесу среди ёлок и сосен, а также там, где раньше жили люди или проходят заброшенные дороги. Подосиновики растут в лиственных и смешанных лесах.
Существует несколько разновидностей подосиновиков, отличающихся оттенком шляпки и местом произрастания. Красный подосиновик с яркой шляпкой встречается в осинниках, желто-бурый – в березовых рощах, а белый – во влажных хвойных лесах.
Один из споров среди грибников: как правильно их собирать? Некоторые срезают, другие выкручивают. Способ зависит от вида гриба, замечают тихие охотники. Миколог Ольга Предтеченская подтвердила, что существенной разницы в технике сбора нет: и при срезании, и при выкручивании грибница остаётся целой, а споры сохраняются и распространяются.
Читайте также: Какие грибы нельзя собирать в Хабаровском крае: памятка грибника
