В Хабаровском крае выявлено нарушение при производстве копченой рыбы. Как сообщили в Приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора, изготовитель использовал вместо свежей рыбы соленую, что считается нарушением технического регламента «О безопасности рыбы и рыбопродукции». Из материалов проверки следует, что 5 апреля хабаровским предприятием было изготовлено более 500 килограммов кеты холодного копчения из соленой рыбы. Предприятию-изготовителю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований Российской Федерации в области ветеринарии.
Читайте также: В Хабаровске осужден поджигатель комиссариата
