Цены на десяток куриных яиц в магазинах Хабаровска повысились еще в ноябре - середине декабря прошлого года. Полки не опустели, но ассортимент социально значимого продукта заметно сузился. Тогда средняя цена на яйцо составила 120 рублей.
Сейчас же один из самых потребляемых продуктов местами подешевел, но цены все так же кусаются. Мы побывали в трех сетевых магазинах, и стоит сказать, что яйца дешевле ста рублей удалось найти только в одном месте: в сети минимаркетов «Раз Два» - десяток от молодой курочки, как гласит этикетка, предлагают за 86 рублей. В основном в сетевых магазинах цены стартуют от 110-115 рублей. Самый высокий ценник в фирменном магазине «Хоту-Ас» - десяток можно приобрести за 155 рублей.
Почему яйца дорожают
В этом году, по данным Росстата, куриное яйцо подорожало почти на 40%, самый резкий скачок стоимости произошел в ноябре: плюс 15%. Как заявила генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева, подорожание связано с тем, что повысился спрос, а ретейлеры не были готовы к этому.
- До октября цены были стабильными, резко повысились в ноябре-декабре. Нарушился баланс спроса и предложения продукта, - объяснила Галина Бобылева. - Нужно внести предложения по стабилизации ситуации на рынке. Думаю, что в течение двух-трех месяцев ситуация нормализуется.
По ее мнению, цены в 110-125 рублей за десяток яиц - вполне нормальные. Она отметила, что сейчас цена яиц у производителя по долгосрочным договорам составляет около 95-105 рублей. Все остальное - это торговая наценка и расходы розничных сетей.
Почем десяток куриного?
С момента подорожания прошло чуть больше месяца, цены пока сильно не изменились, где-то даже слегка завышены. В сети магазинов «Раз Два», «Бристоль», Самбери», «Экономыч» дефицита нет.
Так, в «Бристоле» - сети магазинов «У дома» десяток куриного яйца стоит 124 рубля, рядом на полке этот же продукт - 138 рублей, ранее он стоил 148 рублей.
В районном продуктовом дискаунтере «Близкий» выбор невелик - 15 яиц в контейнере можно пробрести за 115,99 рубля, ранее цена была 229,99 рубля.
В минимаркете «Раз Два» полки не пустуют, десяток куриного яйца первой категории стоит 139 рублей. Местное яйцо «от молодой курочки» - 86 рублей. Десяток от ООО «Невада» продается за 153 рубля.
Можно найти куриное яйцо и в фирменном магазине «Хоту-Ас» - покупателям предлагают десяток за 155 рублей.
В «Пятерочке» социально значимый продукт от «Белоречья» стоит 109,99 рубля. За 15 штук вы отдадите 214,99 рубля.
Как видим, цены немного снизились, но продолжат ли они расти дальше - пока вопрос. Наш корреспондент снимал цены на куриное яйцо в разных магазинах Хабаровска последний раз 13 декабря 2023 года, тогда десяток стоил максимум 190 рублей, а 15 штук - 231,84 рубля.
Между тем в телеграм-канале хабаровской мэрии горожане до сих пор присылают вопросы, когда подешевеет яйцо, и делятся впечатлениями от цен.
«Когда у нас в Хабаровске упадет цена на яйцо! Просто безобразие!» - спрашивает у слуг народа хабаровчанка.
«Здравствуйте, сегодня на рынке мы брали яйца большие высшей категории - 13 рублей за штуку. До Нового года они стоили по 14,5 рубля».
Стоит отметить, что в 2019 году в Хабаровске также отмечался рост цен на яйцо. В сети киосков недорогой продукции десяток первой категории продавался за 68 рублей, а через несколько недель жители заметили стандартные ячейки на 10 штук за 75 рублей.
Яйцо и доллар 30 лет назад
Впрочем, 30 лет назад вопрос подорожания яиц в Хабаровске был так же актуален, как и в наши дни. В одной из местных газет вышла заметка «Дорого яичко». В 1994 году, когда курс доллара стабилизировался и начал тихо снижаться - на ММВБ за него давали 1542 рубля - начал расти курс диетического яйца - 1095 рублей за десяток.
«Похоже, найден ответ на вечный философский вопрос, что первично - яйцо или курица?. Разумеется, основа всему - яйцо, поскольку через пару месяцев стоимость десятка яиц скорее всего догонит курс доллара, и все в нашей жизни можно будет исчислять через курс яйца» - говорится в заметке.
Владимир Путин - еще раз про цены на яйца
Еще раз про цены на яйцо сегодня заговорил Владимир Путин. В Хабаровске он встретился с предпринимателями Дальневосточного федерального округа. Президент пояснил, что объем производства в стране не уменьшился, просто правительство «вовремя не подумало» о том, чтобы открыть импорт.
«Вовремя просто не сориентировались... Потребление увеличилось в связи с реальными располагаемыми доходами населения, немножко, но все-таки доходы чуть-чуть у людей выросли. Начали больше приобретать. Бум - и цены полетели, - сказал он.
Президент извинился за рост цен на яйца и пообещал, что в ближайшее время ситуация будет исправлена.
Возможно, после приезда Владимира Путина цены на яйцо в Хабаровске смогут удержаться, к тому же у нас есть крупные птицефабрики. Но окончательную цену мы, похоже, увидим ближе к весне, и то не точно - там же недолго и до Пасхи, и традиционно ценник на яйцо снова подскочит.
