30 и 31 декабря - последние выходные 2023 года. Несложно догадаться, что большинство хабаровчан именно эти дни оставили на подготовку к Новому году. Хотя, уже с начала недели многие спешат покупать подарки, запасаться продуктами для праздничного стола, приобретать елку и праздничные атрибуты. И даже морозы, и бесконечные пробки их не останавливают. Не пугает хабаровчан и завышенная цена на такси.
Сегодня уже к обеду на улицах города было оживленно. Особой популярностью у жителей пользуются крупные торговые центры «Броско Молл», «НК Сити», «Стрелка» и другие, это видно и по ситуации на парковках. Сильно забит автомобилями центр города. Уже который год особый ажиотаж в предновогодние дни начинается в Самбери» и таких торговых сетях как «Светофор», «Амбар», «Задарма», «Близкий». Куда не глянь - везде очень многолюдно.
- Каждый год одно и тоже, как будто конец света или завтра продукты с полок пропадут, - сетует хабаровчанка, проходя мимо кассы в «Самбери».
Отметим, что еще в 2020-м году, даже несмотря на начало пандемии, горожан не пугал вирус. Люди, нацепив защитные маски, спешили за покупками. Из-за коронавируса врачи советовали избегать общественных мест, где скапливается большое количество людей, но сейчас многие забывают об этом.
Ранее в Роспотребнадзоре дали советы, как безопасно встретить Новый 2024 год и Рождество:
Правила покупки продуктов
Перед праздниками многие приобретают продукты заранее, но это не совсем хорошая идея. Чтобы избежать проблем со здоровьем придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Покупайте продукты только с длительным сроком хранения.
- Смотрите обязательно на срок годности, состав продукта, условия хранения.
- Закупайтесь продуктами питания только в разрешенных местах торговли.
Правила приготовления блюд и хранения продуктов
Опасайтесь приготовления многокомпонентных салатов (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса, могут нанести вред здоровью.
Чтобы этого не произошло:
- Салаты, блюда из рубленного мяса, холодец готовьте в небольших количествах;
- Мойте проточной водой овощи и фрукт, и обдавайте кипятком зелень.
- Не забывайте об условиях хранения продуктов и про сроки годности.
- Торты и пирожные храните в холодильнике.
Также не забывайте, что готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) нужно хранить раздельно. Не заправленные салаты лучше не держать в холодильнике больше суток. Не рекомендуется смешивать свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней.
И помните, что скоропортящиеся продукты (творог, молоко и другие) при комнатной температуре хранятся не долго.
Застолье на праздник
31 декабря не пропускайте завтрак и обед – важно не садиться за стол голодными. Не переедайте. Подавайте блюда поочередно – сначала салаты и легкие закуски, далее - более сытные угощенья и горячее. Навредить организму могут холодные блюда если вы их употребите сразу после горячих.
Делайте перерывы между приемами пищи. Не запивайте еду газированными напитками и в меру пейте алкоголь. Вместо тортов лучше употреблять салаты и желе. Не перегружайте организм физическими нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на каток или горку.
Читайте также: Как изменились цены на продукты за месяц в сетевых магазинах Хабаровска
