С начала 2025 года в Хабаровском крае сотрудники Россельхознадзора выяснили, что многие общепиты не имеют регистрации в системе «ВетИС», из-за чего узнать историю ингредиентов для блюд невозможно. Мясо и продукты животного происхождения, которыми они торгуют, не имея ни документов, ни маркировок, становятся небезопасными, сообщает пресс-служба Приморского межрегионального управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
На сегодняшний день из сомнительного мяса готовят многие кафе – «Фо Бо», «Кебаб Хаус», «Naza», а также павильоны – «Мастер Пинг», «Шаурма» и «Кофеварка». Уже в этом году компания «Городские кофейни» не захотела регистрировать свои точки в системе. А это также является нарушением ветеринарного законодательства.
Читайте также:
