Казалось бы, цены на продукты стабилизировались. Но теперь хабаровчане ощущают сильные удары по своим кошелькам - ведь цены выросли и падать не собираются. Некоторые граждане региона поделились своими историями о том, как они переживают этот сложный экономический период. А как же знаменитые и любимые всеми блюда? Ранее редакция «МК в Хабаровске» провела эксперимент и выяснила, сколько стоит борщ в Хабаровске. Теперь мы решили повторить эксперимент, чтобы узнать, стал ли борщ деликатесом на фоне повышения цен в магазинах.
Напомним, что борщ - это один из самых знаменитых супов, и за роль его создателя борются почти десять государств.
Для того чтобы эксперимент был честным, мы, как и в прошлом материале, взяли вес продуктов для приготовления борща в трехлитровой кастрюле. Также у всех ингредиентов одинаковый производитель.
Вес следующий:
- Картошка - 500 граммов;
- Лук - 200 граммов;
- Морковь - 110 граммов;
- Капуста - 800 граммов;
- Свекла - 170 граммов;
- Говядина - 500 граммов;
- Фасоль в томате - одна баночка.
В расследовании цен борща участвовали магазины «Задарма», «Раз Два», «Броско Маркет» и Amba. Проверим, подорожал ли борщ в Хабаровске.
«ЗАДАРМА»
Супермаркет «Задарма», по отзывам самих хабаровчан, является одним из доступных в городе. Но и его повышение цен не обошло стороной. Некогда недорогой магазин стал пугать горожан своей ценовой политикой. Цена на выбранные продукты тут следующие:
- Картошка - 21 рубль;
- Лук - 11 рублей;
- Морковь - 11 рублей;
- Капуста - 78 рублей;
- Свекла - 12 рублей;
- Говядина - 340 рублей;
- Фасоль в томате - 53 рубля.
Итого: 526 рублей. Ранее трехлитровая кастрюля борща в этом магазине стоила 370 рублей.
«РАЗ ДВА»
Об этом супермаркете хабаровчане отзываются одновременно и добрым, и злым словом. Добрым - потому что большинство магазинов этой сети круглосуточные, а злым, потому что из-за режима работы цены достаточно высокие. Итак, стоимость борща тут следующая:
- Картошка - 42 рубля;
- Лук - 15 рублей;
- Морковь - 15 рублей;
- Капуста - 77 рублей;
- Свекла - 13 рублей;
- Говядина - 361 рубль;
- Фасоль в томате - 111 рублей.
Итого: 634 рубля. В предыдущий раз борщ в «Раз Два» стоил 481 рубль.
«БРОСКО МАРКЕТ»
Такие супермаркеты, как «Броско Маркет» и «Самбери», являются одними из самых популярных, так как на их полках можно найти практически все необходимые продукты. Поэтому в нашем эксперименте мы не могли обойти эти магазины стороной. Итак, цены тут следующие:
- Картошка - 74 рубля;
- Лук - 28 рублей;
- Морковь - 5 рублей;
- Капуста - 107 рублей;
- Свекла - 13 рублей;
- Говядина - 449 рублей;
- Фасоль в томате - 119 рублей.
Итого: 795 рублей. В прошлом эксперименте цена была 418 рублей.
AMBA
Последним из пройденных магазинов стал супермаркет Аmba. Как говорят местные жители, магазин больше похож на склад - очень часто продукцию можно увидеть не на полках, а на полу в коробках. Но из-за этого ценовая политика здесь ниже, чем в других магазинах. Цены на продукты для борща здесь следующие:
- Картошка - 32 рубля;
- Лук - 12 рублей;
- Морковь - 10 рублей;
- Капуста - 65 рублей;
- Свекла - 11 рублей;
- Говядина - 336 рублей;
- Фасоль в томате - 104 рубля.
Итого: 570 рублей. В прошлый раз цена получилась 343 рубля.
Таким образом, самый дорогой борщ получился в «Броско Маркет» - 795 рублей, а самый дешевый в «Задарма» - 526 рублей. По сравнению с предыдущим экспериментом, цены на борщ поднялись практически на 90%, из-за чего хабаровчане могут некогда знаменитый и доступный суп считать настоящим деликатесом.
