В Хабаровске гремит фестиваль туризма «Амур. Живая линия» (12+). Гости пробовали таежную кухню и морскую шаурму, знакомились с ремеслами коренных народов и слушали музыку – от оркестра Хабаровского музыкального театра до хедлайнеров всероссийского уровня Gayazovs Brothers и Ольги Бузовой.
Как хабаровчане насыщенно провели эту субботу и какие мероприятия их во второй день, читайте в новом материале от «МК в Хабаровске».
Море, река, тайга и Азия
Если вы были в эти выходные на фестивале, то вы точно знаете какой ажиотаж он вызвал среди жителей Хабаровского края и других регионов России. У фудкорта собралась большая очередь желающих попробовать исключительно таежные изыски и насладиться в компании самых близких ароматными мясными деликатесами, хрустящими овощами, горячими напитками с эксклюзивными вкусами или охладиться мороженым. Готовились все блюда на глазах у посетителей и отсылали к природе и культуре региона.
«У нас основные зоны – это море, река, тайга и Азия. В каждой из этих зон представлены блюда, которые вдохновлены этой экосистемой», – пояснила представительница кейтеринговой компании «Край стола» Мария Письменная.
В зоне реки готовили традиционного судака, запеченного в шарабане, с мини-картофелем и папоротником – то есть с использованием локального продукта. В зоне тайги можно было попробовать таежные колбаски вместе с капустой и брусничным соусом, также с дальневосточной брусникой. В целом, организаторы хотели подать еду, которую обычно любят все, но сделать это в дальневосточном стиле. Поэтому в рецепте той же морской шаурмы, самой популярной позиции гастрохаба, было мясо краба.
Также гостям предлагали свиные ребра с соусом из местных дальневосточных грибов. Это блюдо готовится в большом смокере – огромной машине, что визуально интересно: все подходят, фотографируют, плюс это действительно дает приятный копченый вкус.
Гостья фестиваля Дарья, пришедшая с дочкой и мужем, поделилась впечатлениями: «Я хочу попробовать морскую шаурму, потому что я люблю морепродукты. Здесь большая очередь за шаурмой, но я думаю, это потому, что нужно ее долго готовить. Само мероприятие мне очень понравилось: я в восторге, ребенок доволен. Здесь классные палатки с развлечениями – организаторы молодцы! Было бы здорово, если бы на следующий год фестиваль повторили».
В обслуживании фестиваля участвует Хабаровский технологический колледж. Студент-повар Егор рассказал: «Мы всю неделю делали заготовки и сейчас доготавливаем шашлычки, шаурму с морепродуктами и запеченный гребешок».
Только позитивные эмоции
Помимо гастрохаба, гостей ждали выступления творческих коллективов, мастер-классы и интерактивные площадки. На ярмарке мастеров можно было найти новые декорации для дома, научиться изготавливать ковры из оленины или принять участие в розыгрыше на кепки, футболки и другой мерч. Кругом царила дружелюбная атмосфера, а глаза детей и взрослых горели от нескрываемого интереса.
«Здесь атмосфера добра, атмосфера дружбы, атмосфера понимания – она как раз пронизывает наше мероприятие. Это самое главное впечатление, которое остается у меня при присутствии здесь», – заметила министр туризма Хабаровского края Марина Ярцева отметила особую атмосферу праздника.
По ее словам, задача у фестиваля комплексная: развивать межрегиональное взаимодействие и сделать так, чтобы жители края вспомнили о том, в каком прекрасном месте они живут.
«Я разговаривала с теми, кто подходит к нам в туристско-информационному центру Хабаровского края. И вот большинство говорит о том, что «я вот туда не ездил, сюда не ездил». Это тоже одна из наших целей и задач, чтобы те, кто живет здесь, знали, какая это уникальная, какая интересная территория, которую можно изведывать. Это наш повод для гордости», – подчеркнула Марина Михайловна.
Губернатор Хабаровского края Дмитрий Демешин объяснил название фестиваля: «Сегодня фестиваль туризма! А у нас один из самых красивых краев, замечательный край, и почему событие назвали "Амур. Живая линия"? Потому что Амур нас объединяет: мы дружим друг с другом, носим национальные костюмы, больше узнаем о культурах друг друга».
Музыкальная программа
Визитной карточкой фестиваля стало не только представление гастрономических изысков или главных туристических маршрутов по ДФО, но и приезд исполнителей и звезд шоу-бизнеса – Gayazovs Brothers (GAYAZOV$ BROTHER$) и Ольги Бузовой.
Авторы хитов «Мало половин» и «Малиновая Лада» выступили для зрителей и слушателей бесплатно. А пропустить концерт, да еще и такой, за которой не нужно платить ни копейки, ни кто не хотел. Потому среди активной публики можно было встретить не только молодежь, но даже пенсионеров. Они со всевозможным рвением подпевали любимым артистам и дарили плакаты и плюшевые игрушки любимым артистам.
А еще днем толпу разогревали не менее талантливые творцы – этно-музыканты, фолк-фьюжн проект «Красные бусы» и группа «Апрель». Свои композиции первые и последние исполняли под аккомпанемент классических музыкальных инструментов, скрипку и пианино, чем заворожили хабаровчан.
Сейчас идет второй день «Амура. Живой линии» и люди с нетерпением ждут выхода Ольги Бузовой. Но если днем ничего не помешало комфортно выступить группам «Двадцать», «Кушаем шоу» и другим, то вечером все вышло из-под контроля. Разбушевался дождь. И пока интрига – что будет дальше?
Известно одно – Хабаровский край в эти выходные заявил о себе как о сердце Дальнего Востока.
Читайте также:
Хабаровчане выступили ЗА чистый воздух: от метеозамеров до «зелёной» эстафеты
