Близится Пасха-2026, а значит, наступает время крашеных яиц, ароматных куличей и уютной домашней суеты. Если в обычные дни семья из трех человек тратит в неделю примерно десяток яиц, то перед Светлым Христовым Воскресением многие хабаровчане основательно закупаются - берут по два, а то и три десятка.
Именно в предпасхальные дни спрос на этот продукт взлетает в разы в Хабаровске, а вместе с ним традиционно ползут вверх и цены.
Дефицита нет
Федеральная антимонопольная служба уже напомнила торговым сетям и производителям о запрете на необоснованное повышение цен на яйца. Попытки стабилизировать ситуацию с этим продуктом предпринимались еще в конце прошлого года.
Между тем в Госдуме накануне сообщили, что ожидаемая стабилизация цен произойдет в конце апреля - начале мая. Производство яиц в начале 2026 года увеличилось на 2,7%, дефицита на рынке нет.
Согласно данным Росстата, с начала текущего года куриные яйца подорожали почти на 15%. И, судя по всему, рост продолжится: впереди Пасха, а значит, спрос на этот товар традиционно возрастет.
Цена на яйцо в хабаровских магазинах
В преддверии Светлого праздника мы решили традиционно проверить популярные хабаровские супермаркеты и узнали, что изменилось за год.
Обзор цен мы начали в районном дискаунтере «Близкий». Ассортимент здесь не особо велик, но для праздничного стола, предложенного вполне достаточно. Десяток хабаровского куриного яйца первой категории в контейнере можно купить за 134,99 рубля (в 2025-м было 129,99). Есть в продаже яйцо отборное той же птицефабрики - 20 штук за 349,99 рубля.
Предлагают «Местное» яйцо отборное, десяток - 159,99 рубля. В наличии экобоксы от птицефабрики «Байрон» (фабрика «Заря»): первая категория, 10 штук - 149,99 рубля, отборное - 169,99 рубля.
- Я всегда беру яйца в «Близком», - рассказывает пенсионерка Людмила Титова. - Здесь недорого, а для покраски обычных яиц вполне хватает. Мы с внуками каждый год красим луковой шелухой и смешиваем с куркумой, получается такой насыщенный теплый оранжевый и золотисто-коричневый цвет. Покупаю три десятка - хватает и на покраску, и на куличи, и гостям раздать.
В «Пятерочке» также нет большого разнообразия, но полки заполнены почти доверху. Десяток хабаровского куриного первой категории можно приобрести по той же цене, что и в «Близком», - 134,99 рубля.
Компания «Байрон» предлагает десяток яиц за 149,99 рубля, за отборные того же производителя отдадите 169,99 рубля - в прошлом 2025 году отборные в «Пятерочке» стоили 154,99 рубля. Разница, как видите, ощутимая. А вот яйцо куриное «Кемеровское» первой категории, 15 штук, обойдется в 199,99 рубля. Видно, народ раскупает и полки вновь пополняются важным товаром.
В крупнейшей на Дальнем Востоке сети гипермаркетов «Самбери» представлен широкий выбор яиц от различных производителей. Цены здесь варьируются в зависимости от сорта и производителя. Неподалеку от яиц представлен декор и уже готовые композиции, как можно украсить праздничный стол.
Например, десяток яиц «Ромашковое поле» (отборные) стоит 159,99 рубля. В 2025 году этот продукт обходился в 144,99 рубля. Яйцо «Местное» на полках в большом количестве - за десяток отдадите 179,99 рубля, а упаковка в 15 штук обойдется в 249,99 рубля (в 2025-м было 214,99). Здесь достаточно ощутимая разница в цене по сравнению с прошлым годом.
Есть в наличии и яйцо куриное Белореченское, отборное, 15 штук стоит 249,99 рубля. Также вы можете купить сразу 30 штук - первая категория от племптицезавода «Хабаровский» обойдется в 459,99 рубля. В «Самбери» предлагают и вареное яйцо - за килограмм отдадите 529,99 рубля.
Ближе к вечеру рядом с полками толпятся покупатели и каждый выбирает то, что по душе. Кто-то смотрит на ценник, кто-то на качество или производителя.
- Знаете, я уже много лет крашу яйца акриловыми красками вручную, - говорит воспитатель детского сада Олеся. - Для меня это творчество. Покупаю самые белые и ровные яйца, лучше отборные, чтобы скорлупа была крепкая. В «Самбери» хороший выбор, беру обычно «Ромашковое поле» или «Местное». Каждый год придумываю новый дизайн, дарю друзьям - это уже семейная традиция.
- А я покупаю вареные яйца, - признается таксист Алексей. - Работа отнимает все время - некогда возиться с кастрюлями. Купил готовые, наклеил наклейки - и порядок.
Как видно, цены в разных супермаркетах Хабаровска отличаются, и пока остается открытым вопрос, продолжат ли они расти в оставшиеся дни до Пасхи-2026.
Как дела с подготовкой к Пасхе в соседнем Приморье?
А вот в соседнем Приморье цена на яйцо в преддверии Пасхи-2026 начинается от 119 рублей, а в ряде сетей социальная цена на яйца первой категории составляет около 149–159 рублей за десяток.
В супермаркетах «Самбери» минимальная цена на яйцо первой категории составляет 148,99 рубля за десяток, в зависимости от производителя она может доходить до 180 рублей. Отборные яйца здесь стоят от 188,99 до 289,99 рубля. В «Пятерочке» самое недорогое предложение - яйцо первой категории за 149,99 рубля за десяток; также в этой сети можно найти первую категорию по 154,99, 197,99 и 199,99 рубля.
ФАС на страже
Впрочем, при каждом скачке цен региональное управление ФАС рассылает ритейлерам предупреждения: неоправданное завышение стоимости в период ажиотажа недопустимо. Под пристальным вниманием - куриные яйца.
«При признаках недобросовестных действий антимонопольный орган незамедлительно примет меры», - подчеркивают в ведомстве.
А еще ФАС рекомендует торговым сетям: если поставщики снижают цены, ритейлеры обязаны оперативно отражать это на ценниках.
Какой бы способ подготовки к Пасхе-2026 ни выбрали хабаровчане – луковая шелуха или чай каркадэ, модные наклейки, ручная роспись или покупка готовых вареных яиц в супермаркете - суть праздника остается неизменной: радость, свет и семейное тепло. А цены? Что ж, будем следить за ситуацией вместе с ФАС.
