В Хабаровске выявлено завышение цены на студенческое питание в столовой автодорожного техникума.
Так, при изучении меню на реализуемую продукцию на 22 мая, а также калькуляционных карточек на производимую продукцию и накладных на приобретаемое сырье, выявлено завышение розничных цен по 11 наименованиям блюд.
При формировании розничной цены за порцию, фактическая наценка к цене приобретения вместо 90 процентов составила на гороховый суп - 517 процентов, салат из морской капусты - 872 процентов, а на салат «Радуга» - 571 процентов.
Директору техникума внесено представление об устранении нарушений, а также заведено дело об административном правонарушении. Заведующей комплексом общественного питания вынесен выговор, сообщили в прокуратуре хабаровского края.
