В Хабаровске продолжают готовиться к выставке-ярмарке «Наш выбор 27», которая пройдет на набережной 24-25 июня.
Мероприятие объединит дальневосточных производителей, представителей ресторанного бизнеса и предприятия бытового обслуживания.
Гостей фестиваля ждет насыщенная программа. Для посетителей оборудуют 11 тематических зон, в одной из них организуют мастер-классы. Отдельная зона появится для рестораторов и творческих предпринимателей, а также любителей здорового образа жизни. Жителей и гостей города ждут розыгрыши и концертная программа.
Также на набережной организуют фестиваль мороженого. Для этого выделят отдельную площадку, где будет продаваться десерт по сниженным ценам.
Между тем, оргкомитет уже утвердил технологическую карту варки Амурской ухи. Приготовление блюда станет одним из главных событий. Как ожидается, оно попадет в книгу рекордов России: для приготовления ухи понадобится 2,3 тонны воды, 260 килограммов лука, 20 килограммов укропа, 32 килограмма соли, 227 килограмма картофеля, около 2,1 тонн рыбы, а сам суп попробуют более 12 тысяч человек, сообщили в краевом правительстве.
